Les mots retenus sont les suivants : carpaccio.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf haché au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chorizo, Ketchup, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de boeuf façon marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Margarine, Oignon, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Graine de soja, Hareng, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème fleurette, Lait, Mirabelle, Oeuf, Spéculoos, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin poisson (Chili) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Braciola (italie du sud) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Braciola (italie du sud) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 73 minutes.
Carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
La fleur de capucine (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Champignon, Cresson, Pain, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouget, fenouil et carpaccio de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de figues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Figue fraîche, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de framboise, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carpaccio de poissons fumés au martini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Citron, Hareng, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Soupe de tomates coeur de boeuf' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Coeur de boeuf, Crème fraîche, Echalote, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan et à la roquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de coquilles st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Curry ou Cari, Fleur de sel, Huile d'olive, Noisette, Noix, Poivre 5 baies, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de flétan au foie gras et truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de pastèque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Magret de canard, Parmesan, Pastèque, Poivre, Roquette, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de truite à la crème de câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Truite, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio passion de grenadier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carambole, Citron vert, Fruit de la passion, Grenadier, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Papillotte de poisson au lait de coco au micro onde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Coriandre, Courgette, Filet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio au parmesan et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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