Les mots retenus sont les suivants : canard, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magrets de Canard Marinés au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile végétale, Magret de canard, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard aux figues et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Amande, Amandes effilées, Beurre, Canard, Figue fraîche, Huile d'olive, Oignon, Porto.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras cuit au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cognac, Foie de porc, Foie gras, Oignon, Poivre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret sauce au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret sauce au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis parmentier de confit canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Chapelure, Confit de canard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras en crepinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de canard à la choucroute de rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Choucroute, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Manchons de canard, pomme et fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bouillon cube, Canard, Canette, Cannelle, Clou de girofle, Fenouil, Oignon, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème de chataigne au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Châtaigne, Chocolat, Crème fraîche, Fenouil, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de châtaignes au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Châtaigne, Chocolat, Crème fraîche, Fenouil, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de châtaignes au fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Châtaigne, Chocolat, Crème fraîche, Fenouil, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tomates caramel farcies au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Champignon, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Alicuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Carotte, Champignon, Farine, Navet, Oie, Oignon, Olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carri de Canard (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Curcuma, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chausson de confit de canard à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Confit de canard, Foie gras, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Pâte feuilletée, Pignons, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Manchons de canard aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Purée de carottes au jus d'orange et ses lamelles d'oignons frits (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Jus d'orange, Lait, Oignon, Oignon rouge, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Canette, Carotte, Graine de coriandre, Jus de citron, Miel, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Gésiers de canard confit, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte aux broutes de Gilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brie, Cantal, Fromage à raclette, Graisse de canard, Mascarpone, Oignon, Pâte feuilletée, Roquefort.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Canard aux pommes et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Canard, Citron, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cou d'oie ou de canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gésiers, Lait, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cassoulet de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Ciboulette, Coriandre, Foie gras, Haricots secs, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Cassoulet flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Confit de canard, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
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