Les mots retenus sont les suivants : canard, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canard tutti frutti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Canard, Carotte, Lardons, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Poitrine de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cocotte de canard aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Chair à saucisse, Farine, Huile d'olive, Lait, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de Chou au Farci et au Confit de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard à la mode du Doubs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Canard au chorizo et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Céleri, Chorizo, Citron, Lard, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Cassoulet de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Graisse de canard, Haricots coco, Langoustine ou scampi, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pizza au magret et coeurs de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cinq épices, Coeur de canard, Epinard, Farine, Huile d'olive, Levure, Magret de canard, Oignon, Pâte à pizza, Poivre, Reblochon, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet de canard aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Concentré de tomates, Haricots rouges, Haricots secs, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Poulet fermier à l'ail rose de lautrec confit et aux cèpes de nos forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse de canard, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce grand veneur (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Cerf, Clou de girofle, Confiture, Farine, Graisse d'oie, Groseille, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Oignon, Os de gibier, Sanglier, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Haricots blancs façon carbonara (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Lardons, Mogettes, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Farine, Huile, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coeurs de canard à la laitue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Coeur de canard, Crème, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Champerloises au magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Huile de noisette, Laurier, Magret de canard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de framboise, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes roulées au jambon et aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Courgette, Crème, Curry ou Cari, Emmental, Farine, Graisse de canard, Huile, Jambon blanc, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Magret de canard, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Canard, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Magret de canard, Oignon, Piment, Riz, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintadeau au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin blanc, Brioche individuelle, Carotte, Crème fraîche, Foie de canard, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras chaud à la crème de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Crème, Foie de veau, Foie gras, Graisse d'oie, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Carotte, Farine, Huile, Huile de pépins de raisins, Levure de boulanger, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre, Verveine.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier fondant de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Armagnac, Canard, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Magret de canard, Noix, Noix de muscade, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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