Les mots retenus sont les suivants : canard, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Lardons, Magret de canard, Oignon, Poivre, Radis, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Garbure d'Evelyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard sauce au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Confiture, Echalote, Fruits rouges mélangés, Laurier, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Wok de Canard et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Bambou, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulette de pierrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Dinde, dindon, Farine, Lait, Lard, Magret de canard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis de canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard sauté aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de canard aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Graisse d'oie, Lentilles, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Sauge, Sel, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tagine de canard confit aux patates douces et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Bouillon de volaille, Canard, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Poivre 5 baies, Quatre épices, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Canard, Foie de canard, Lard, Laurier, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de Canard aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Crème liquide, Morille, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisse de dinde aux flageolets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Concombre, Cuisse de dinde, Flageolet, Graisse de canard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poitrine d'agneau d'Annie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Graisse de canard, Miel, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poitrine d'agneau, Poivre, Raisins secs, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilletés de tomme à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Feuille de brick, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Quatre épices, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Graisse de canard, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet laqué à la pêcheresse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Boeuf, Graisse de canard, Oignon, Orange, Pêche, Poulet, Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange sanguine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Fécule de pomme de terre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Canard, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tajine aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Canard, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Canard Colvert aux Carottes et Navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Miel, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Fécule, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard à l'orange et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Estragon, Jus d'orange, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Garbure landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Carotte, Chou, Clou de girofle, Huile d'olive, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rillette de Poule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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