Les mots retenus sont les suivants : canard, farci.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de canard spéciale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Confit de canard, Gésiers, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard à l'orange et au tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canard, Oignon, Orange, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard farci au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Canard, Chair à saucisse, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard à maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Boursin, Canard, Gingembre, Miel, Pomme.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard farci au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Canard, Chair à saucisse, Cognac, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de magrets farci au foie gras confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Piment, Poivre, Poulet, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard aux figues farci de son foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roti de veau au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard à l'orange et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Farine, Jus de tomates, Oignon, Orange, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard aux figues farci de son foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cou d'oie ou de canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gésiers, Lait, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon farci à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chapon, Echalote, Foie gras, Graisse de canard, Jambon, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard farci aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Canard, Cognac, Echalote, Petit-suisse, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cannelle, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cannelle, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Canard aux fruits (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Citron, Clou de girofle, Jus d'orange, Laurier, Limette, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Pamplemousse, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canard farci aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Canard, Cannelle, Citron confit, Citron vert, Dattes, Figue fraîche, Figue sèche, Magret de canard, Miel, Pistache, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard farci à la solognote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Canard, Cannelle, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canard farci à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Carotte, Ciboulette, Foie de canard, Gésiers, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de chou au farci et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard farci grande mere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brioche individuelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cou de canard ou d'oie farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Ciboulette, Echalote, Graisse de canard, Oeuf, Oie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.