Les mots retenus sont les suivants : brebis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lamrouzia de zahra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Amande, Beurre, Cannelle, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Poivre blanc, Raisins secs, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Raclette aux 8 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coppa, Fourme d'Ambert, Fromage à raclette, Jambon blanc, Jambon cru, Mortadelle, Munster, Pomme de terre, Reblochon, Rosette, Saint-Nectaire, Salades, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflé de poireaux aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Ciboulette, Coriandre, Huile, Jaune d'oeuf, Noix, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille-feuilles d'aubergines à la brousse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Brousse, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre 5 baies, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau de Noix au Broccio (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brocciu, Farine, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aumônière chêvre et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coeur de boeuf, Echalote, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Poivre, Salades, Sarriette, Sel, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux endives et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Fenouil, Fromage de chèvre, Graine de fenouil, Graine de sésame, Herbes de Provence, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le Boureki de Hania (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Courgette, Farine, Graine de sésame, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oeuf, Pain pita, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Ma première fois... lasagne au potiron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beaufort, Cantal, Crème fraîche, Endive, Graine de soja, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Parmesan, Potiron - Citrouille, Ravioli, Salades, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Courgette, Farine, Feta, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Levure, Levure chimique, Menthe, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Salade aux 4 fromages et aux 2 fruits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Comté, Cumin, Étorki, Feta, Huile de pépins de raisins, Kiwi, Melon, Mimolette, Noix, Noix de muscade, Pignons, Pomme, Raisin, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines de brousse au jambon et tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brousse, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon cru, Noix, Pain aux céréales, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bar rôti sauce vierge et gnocchis à la brousse de brebis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Basilic, Brousse, Courgette, Echalote, Estragon, Gnocchi, Huile d'olive, Mesclun, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cordon bleu forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Escalope de veau, Étorki, Farine, Fromage en tranche, Huile, Jambon, Jambon cru, Oeuf, Ossau-Iraty, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Tarte espelette-pondichéry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Piment doux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Olives noires, Olives vertes, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Brousse, Courgette, Fromage blanc, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux cèpes et aubergines à la crème de noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Courgettes farcies à la brousse de brebis et herbes fraîches (44ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Brousse, Courgette, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Polenta, Romarin, Sarriette, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de feta et ananas frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Basilic, Cerise, Concombre, Feta, Huile, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte paysanne aux 2 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Canard, Champignon, Fécule de pomme de terre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau de crêpes au sarrasin et aux fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Crème, Curcuma, Farine, Farine de sarrasin, Fond de veau, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile, Lait, Lard, Oeuf, Porto, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.