Les mots retenus sont les suivants : boudin.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potage parmentier, raviole de boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Boudin, Cerfeuil, Crème liquide, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boudin noir aux pommes et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Jus d'orange, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme, Quatre épices, Salades, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Foie gras, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de viande hachée en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Fromage râpé, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Pain, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin d'Echalotes au Boudin Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Ciboulette, Echalote, Farine, Farine de blé, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de boudin noir antillais aux légumes et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boudin noir, Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pizza flammenküche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Comté, Crème, Farine, Gruyère, Huile, Lardons, Levure, Mozzarella, Oignon, Pâte à pizza, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Endives à la bière et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Bière, Bière blonde, Endive, Lard, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de boudin aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Paupiettes au chou de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Chou, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilles de vigne farcies à la viande d'hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boudin, Concentré de tomates, Piment, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Steaks hachés, Viande hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de poulet à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Foie de volaille, Gélatine, Jambon fumé, Lard, Madère, Menthe, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté de foie de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cinq épices, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Farine, Foie de porc, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Roulé au saucisse en pâte feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Parmentier aux 2 boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Chapelure, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wok de légumes au Jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Ciboulette, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes Orient-Express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boudin, Ciboulette, Coriandre, Crevettes, Farine, Lait de coco, Menthe, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue d'Emmental aux deux boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Huile, Kirsch, Poivre, Poivre noir, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue d'Emmental aux Deux Boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Farine de blé, Huile, Kirsch, Poivre, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cachère au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Cinq épices, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits pains escargots pour l'apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boudin, Crème fraîche, Cumin, Escargots, Farine, Fond de tarte, Gruyère, Levure, Pain, Pâte à pain, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tagliatelles au poulet et au pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Escalope de poulet, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes fraîches, Pesto, Pignons, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson à l'aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Estragon, Filet de poisson, Huile d'olive, Jus d'orange, Laurier, Orange, Poivre, Poivron vert, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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