Les mots retenus sont les suivants : boudin.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boudin blanc flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Calvados, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartelettes de boudin blanc à la pomme (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de légumes, Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Boudin Noir aux Petits Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Farine, Farine de blé, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudin aux pommes et chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Chaource, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudin blanc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boudin blanc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Emmental, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de boudin noir et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés de boudin noir à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Huile d'olive, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brioche de nanterre au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Boursin, Brioche individuelle, Crème fraîche, Lait concentré non sucré, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits roulés de crêpes aux oeufs de lump et saumon fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Boudin, Crème fraîche, Jus de citron, Oeufs de lump, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boudin blanc soubise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boudin blanc aux pommes et à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cassonade, Mozzarella, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème, Jaune d'oeuf, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté de boudin noir en chausson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Crème fraîche, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de lapereau rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Huile d'olive, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aumônières de boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Camembert, Ciboulette, Feuille de brick, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blancs de volaille farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème fraîche, Epinard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boudins aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Crème, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée de boudin noir aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Une délicieuse purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin, Farine, Oeuf, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Migas au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Chorizo, Graine de couscous, Huile d'olive, Longanisse, Porc, Semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin aux Boudins Noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Crème fraîche, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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