Les mots retenus sont les suivants : boudin.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estomac de porc, boyaux, Oignon, Poivre, Porc, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boudin noir aux pommes en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Boudin noir, Pain, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brocolis trois fois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Brocoli, Champignon, Champignons de Paris, Huile d'olive, Huile de colza, Persil.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fabada asturiana - recette espagnole (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin, Chorizo, Epaule de porc, Fève, Lard, Poitrine fumée, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentier de boudin aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de foie gras à la figue (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin, Figue fraîche, Figue sèche, Foie de porc, Foie gras, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boudin noir aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Huile de noix, Oignon, Pomme, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boudin Noir aux Pommes et à la Pomme de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin noir, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargots de pizza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crevettes, Jambon, Mozzarella, Pâte à pizza, Poivron, Salami, Sauce tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce moutarde aux olives (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Lard, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Porto.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Boudin noir, Huile d'olive, Moutarde, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fèves à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Fève, Huile d'olive, Lard, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escargots au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au boudin blanc truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Huile de noix, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Abuelita querida (tapas au chèvre et chorizo) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boudin, Chorizo, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Maïs, Salades, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilles de vigne farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Huile, Menthe, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilletés de boudins blancs à la pomme (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boudin blanc en bouquet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Chou, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Sauce blanche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de kefta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Piment doux, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de boudin noir aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Citron, Endive, Maïs, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boudin blanc à la mandarine et confit d'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Mandarine, Oignon, Paprika, Salades, Sucre, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Croûtons, Curry ou Cari, Endive, Laitue, Mâche, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raclette au mont d'or (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Jambon blanc, Jambon fumé, Lard, Mont-d'Or, Rosette, Saucisse, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières de Boudin Blanc aux Figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cannelle, Citron, Feuille de brick, Figue fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boudin blanc flambé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Calvados, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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