Les mots retenus sont les suivants : bouchee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte du volailler (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Farine, Gruyère, Lait, Pâte brisée, Pomme de terre, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Thon mariné au poivre et à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poisson, Ciboulette, Graine de soja, Huile de sésame, Huile de tournesol, Poivre, Sauce soja, Sucre, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 162 minutes.
Saltimbocca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Mozzarella, Pâtes, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras aux 3 compotées et mouillettes toastées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Cerises confites, Chutney, Confiture, Figue fraîche, Foie gras, Mangue, Orange, Pain baguette, Poivre 5 baies, Sel, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauté de dinde aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignon, Crème, Dinde, dindon, Farine, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vols au vent de mymy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Curry ou Cari, Margarine, Pâte feuilletée, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme, Poulet, Raisins secs, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ma bouchée au poulet inratable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poulet, Sauce blanche, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs cocotte en bouchée feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oeufs cocotte en bouchée feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gambas flambée à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Armagnac, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Gambas, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
La bouchée double au Oka Classique (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Chorizo, Chutney, Ciboulette, Fromage en tranche, Mayonnaise, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poivron jaune, Rôti de boeuf, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Onctueux de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Muscadet, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de porc savanah (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Concentré de tomates, Filet mignon de porc, Huile, Jus de citron, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées de crevettes (ou Shao mai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bambou, Crevettes, Farine de blé, Farine de maïs, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Piment, Poivre, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la reine aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Crème fleurette, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchée au ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau streusel aux bleuets et aux amandes de Mandoline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Bicarbonate de soude, Bleuets, Chocolat blanc, Crème aigre ou sûre, Essence d'amande, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet entier aux fines herbes, raisins frais et vin rouge (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cassonade, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Origan (Marjolaine), Pomme de terre, Poulet, Raisin, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poisson cru à la tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Lait, Lait de coco, Noix, Noix de coco, Oignon, Poisson cru, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Surprise de cakes à la tomate (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Levure, Miel, Oeuf, Pesto, Sel, Tomate, Tzatziki, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Veau de la Pentecôte à la Nordique (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Blinis, Concombre, Endive, Escalope, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Sucre, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Duo de sardines marinées et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cerise, Citron, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Pain, Persil, Poivre, Thym, Tomate, Tomate confite, Tomates cerises.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Bouchée à la reine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées de lentilles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concentré de tomates, Graine de couscous, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ras el hanout, Salades, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.