Les mots retenus sont les suivants : boeuf, cardamome.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurade à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Daurade, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Plov (variante) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Cardamome, Carotte, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet à la cardamone (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron vert, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de Bœuf Épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Cardamome, Fenouil, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Piment, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf madras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Huile végétale, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Qabuli pilau (riz aux carottes et raisins secs) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cumin, Huile, Raisins secs, Riz, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Curry de viande hachée aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot-au-Feu Épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gingembre, Graine de coriandre, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paprika, Poireau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Poêlée de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Cardamome, Ciboulette, Coriandre, Farine, Huile, Jus de citron, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Potiron - Citrouille, Romsteck, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de quenelles de viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cardamome, Champignon, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Piment, Riz, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Briani de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Piment, Riz, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf bourguignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Orange, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Langue de boeuf à la cardamome et au parfum d'Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Concentré de tomates, Endive, Graine de moutarde, Huile, Langue de boeuf, Noix de cajou, Oignon, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Christstollen (pfarrhausart) (allemagne) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Boeuf, Cardamome, Citron, Essence d'amande, Farine, Margarine, Noix de muscade, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de Nouille Chinoise au Boeuf Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Angélique, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Chou vert, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Menthe, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Riz au boeuf épicé (île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Ghee, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colombo de mouton à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banane, Bouillon de boeuf, Cardamome, Champignons de Paris, Colombo, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'arachide, Lait de coco, Mouton, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Persil, Piment, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Le boeuf noël de susanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Huile, Huile végétale, Laurier, Marrons, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rouleaux de chou à l'orientale de nadine (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Anis, Cannelle, Cardamome, Chou frisé, Clou de girofle, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Quatre épices, Riz, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viandes farcies aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Piment, Tomate, Viande d'agneau hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boulettes de viande à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cassonade, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Pignons, Piment, Poireau, Poivre blanc, Poivron, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf cuit en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Joue de boeuf, Oignon, Oignon grelot, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.