Les mots retenus sont les suivants : aubergine, bechamel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Estrassaïre d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chichoumeille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin du soleil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergine et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergines facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Sauce béchamel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cannelloni d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gruyère, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le saumon dans ses légumes du midi. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Emmental, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cannelonis aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon blanc, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Pecorino, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Massala de légumes en chaussons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Mélange d'épices, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Echalote, Huile, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Cannelloni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau d'aubergines de michèle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Lait, Macaroni, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Ricotta, Sauce béchamel, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Julienne gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Emmental, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Poivre noir, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cantal, Cheddar, Farine, Fromage râpé, Jus de citron, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'aubergines au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'aubergines au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux Légumes et Blancs de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Echalote, Farine de maïs, Gruyère, Lait, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines soufflées à la fourme (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Saint-Nectaire, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.