Les mots retenus sont les suivants : artichauts, violets.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Artichauts au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
1 Ingrédients : Artichaut.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carciofi alla romana (artichaut à la romaine) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile d'olive, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Artichauts violets cuits en vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Artichaut, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'artichauts à la niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Anchoïade, Anchois, Artichaut, Citron, Huile d'olive, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carciofini sott'olio (coeurs d'artichauts en conserve) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile d'olive, Menthe, Salades, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts farcis à la cancoillotte (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cancoillotte, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous de printemps (semoule aux petits légumes) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Fève, Graine de couscous, Haricot vert, Huile d'olive, Navet, Petit pois.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tian d'artichauts aux tomates et anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Chapelure, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tian d'artichauts aux tomates et anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Chapelure, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Artichaut, Basilic, Citron, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Artichauts cathares (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Cébette ou cive, Foie de porc, Huile d'olive, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille-feuille de foie gras et artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Baies roses ou rouges, Confiture, Foie gras, Mesclun, Oignon, Salades, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts poivrades à l'ail et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichauts et fèves - originale (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Citron, Farine, Fève, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de porc aux poivrons et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts à la provençale (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Hyeroise aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aneth, Artichaut, Citron, Gambas, Huile d'olive, Laitue, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits Artichauts violets à l’italienne (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Chapelure, Huile, Jus de citron, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits violets sautés au lard et aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza verde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Pâte à pizza, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Artichauts à la nicoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts à la nicoise et aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux artichauts poivrade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Huile d'olive, Penne, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts en barigoule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût d'artichauts poireaux et tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Citron, Huile, Oignon, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.