- présence de l'ingrédient : Morille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Grenadins de veau aux pâtes tricolores et morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Fusilli, Huile, Morille, Pâtes, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Gros sel, Jaune d'oeuf, Lait, Morille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanc de Poulet Clouté aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Morille, Navet, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roties aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Comté, Crème, Morille, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ravioles aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lasagne, Morille, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Farfalles aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Farfalle, Huile d'olive, Morille, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de filet de flétan aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Flétan, Morille, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de filet de flétan aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Flétan, Morille, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macédoine des fêtes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bolet, Carotte, Cèpes, Châtaigne, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Morille, Navet, Petit pois, Pleurotes, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake jambon morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Levure chimique, Morille, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté poulet et morille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Escalope de poulet, Farine, Madère, Morille, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche poulet champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Morille, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Morille, Muscat, Oeuf, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons farcis aux aubergines et morilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Curry ou Cari, Morille, Oeuf, Orange, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux morilles et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Morille, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet aux morilles pour 2 personnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Morille, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croute aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morille, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canette farçie aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canette, Châtaigne, Huile, Miel, Morille, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à la crème et au cidre (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Huile, Laurier, Morille, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets mignons aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Morille, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets mignons aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Morille, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquilles saint-jacques aux asperges et à la crème aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Mâche, Morille, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pintade farcie à mousse de foie d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Morille, Oie, Pain, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon de Pintade aux Morilles et au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Morille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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