- présence des ingrédients : Carotte, Clou de girofle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oie à l'instar de visé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube de sanglier au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Daube de sanglier au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Filet de loup de mer à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Pâté de tête de cochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Garbure au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Foie gras, Haricots blancs, Navet, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 405 minutes.
La garbure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Clou de girofle, Haricots blancs, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 405 minutes.
Fromage de tête au marc de bourgogne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fromage de tête, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 430 minutes.
Pot au feu aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Caramel, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Pain, Panais, Persil, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Galantine de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule de veau, Jambon, Jus de citron, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 270 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Bouillon aux quenelles de moelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet à L'ancienne façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Haricots secs, Lard, Oignon, Pain, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jarret de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou rouge, Clou de girofle, Fromage blanc, Lard, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Porc, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La soupe grasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Giraumon, Lieu, Macreuse, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu en gelée de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Gélatine, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites au riesling et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Raisin, Riesling, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Langue de boeuf à la sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jus de citron, Lait, Langue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Sanglier à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pruneau, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Filets de volaille à la faisanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Volaille de Bresse et Crème de Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Morille, Poireau, Poivre, Thym, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassoulet de toulouse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassoulet vendéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Canard, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Colombo, Farine, Fond de veau, Graisse de canard, Mogettes, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs au plat et sauce au vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-feu grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant