- présence des ingrédients : Carotte, Pomme de terre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée d'automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Huile de noix, Lard, Oignon, Pomme de terre, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti d'agneau vieille Loye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Jambon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ragout de pieds de cochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Pieds de porcs, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Allemande de viande marinée : sauerbraten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Allemande de viande marinée : sauerbraten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 153 minutes.
Goulash de men meur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Oignon, Paprika, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Sucre, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf olive light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Champignon, Echalote, Huile, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf braisé au poivre vert et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou vert, Huile d'olive, Navet, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cabillaud poêlé au céleri rave et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colombo de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Colombo, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bourguignon de Légumes cuit au Four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chocolat, Farine, Haricot vert, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf braisé façon Jon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tomates cerises, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Joue de boeuf à l'orange et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Queue de boeuf parmentier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf Bourguignon et petits oignons glacés écrasés de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Estragon, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Ragout de ragondin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chausson de pommes de terre au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Epaule de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Farine, Oignon, Pain de seigle, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Daube de boeuf au curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Curcuma, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de veau à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.