- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Veau.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fond de veau brun (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 259 minutes.
Fond d'épaule de veau brun (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Epaule de veau, Jarret de veau, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 395 minutes.
Paupiettes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Endives braisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Endive, Lard, Oignon, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côte de boeuf braisée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Côtes et basses-côtes de boeuf, Lard, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Blanquette de Veau à l'Estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de lapin et veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto du jardin et ses goujonnettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Carotte, Epeautre, Huile d'olive, Millet, Oignon, Poireau, Riz, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mijoté de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fricandeau à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lard, Lardons, Noix, Oignon, Oseille, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Grenadin de veau au thé vert japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'arachide, Oignon, Saké, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre glace, Thé, Thé vert, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Paupiettes de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes à la sauce provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes de veau pois carottes navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau pois carottes navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Délice de veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de veau irlandais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Ketchup, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine ris de veau foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Foie gras, Gélatine, Laurier, Oignon, Pistache, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ris de veau aux olives et quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Farine, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Entrée de soubes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sauté de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Lardons, Oignon, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tendron de Veau aux Cardons Caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardon, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.