- présence des ingrédients : Carotte, Navet, Oignon nouveau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon nouveau, Radis.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jardinière de Légumes au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epinard, Farine, Lard, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-légumes mijotés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Lard, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citronnelle, Crevettes, Foie gras, Gingembre, Navet, Oignon nouveau, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jardinière de Légumes au Four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Cumin, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poêlée de Légumes Primeurs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Huile d'olive, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de veau aux légumes printaniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Farine, Jarret de veau, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes nouveaux sucrés-salés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Miel, Navet, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jardinière de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Laitue, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Navarin d'agneau aux petits legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carré d'agneau, jus au foin de Thiérache, quelques légumes primeurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Carré d'agneau, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Pomme, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Marmite de légumes nouveaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Courgette, Graine de fenouil, Haricots secs, Navet, Oignon nouveau, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de lapin à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lapin, Navet, Oignon nouveau, Pomme de terre, Riz, Safran, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Barbet Campagnard et ses Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Poitrine de porc, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lingue, Navet, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Navarin d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Asperge, Brocoli, Carotte, Céleri, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon nouveau, Olives noires, Persil, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Printanière de Veau de la Pentecôte aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Fenouil, Fève, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux Légumes de Printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Parmesan, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Navarin printanier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Côtelettes, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile d'olive, Mouton, Navet, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 59 minutes.
Carré de Veau des Maraîchers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Carré de veau, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Estragon, Fève, Fines herbes, Gros sel, Haricot vert, Jus de citron, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Artichaut, Betterave, Beurre, Carotte, Ciboulette, Citron, Citron confit, Crème fleurette, Crème liquide, Echalote, Grenade, Huile d'olive, Jus de citron, Navet, Oignon nouveau, Pétales de roses, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de Veau aux Herbes Potagères et Légumes de Printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Escalope de veau, Fève, Fines herbes, Huile, Lard, Navet, Oeuf, Oignon nouveau, Oseille, Petit pois, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry de poisson façon wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cabillaud, Carotte, Céleri, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Filet de poisson, Graine de coriandre, Huile, Huile d'arachide, Lait de coco, Laurier, Merlan, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir façon basquaise, petits légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Abricot, Agneau, Ail, Amandes effilées, Beurre, Boudin, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Citron confit, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gigot d'agneau, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lait, Navet, Noisette, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivron rouge, Raisins secs, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.