- présence des ingrédients : Carotte, Echine de porc, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galantine de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème, Echine de porc, Foie gras, Lard, Oeuf, Oignon, Pistache, Porto, Poulet, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de porc sautés à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Citron, Coriandre, Echine de porc, Fécule, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau de georges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Echine de porc, Epinard, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Blanquette de porc à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Echine de porc, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou farci à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Echalote, Echine de porc, Jambon fumé, Lait, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Baeckeoffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ragoût de porc provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Echine de porc, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Paprika, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Baeckeoffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Baeckeoffe hopla ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pâte à pain, Pieds de porcs, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Riesling.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Baëckeoffe (Plat Alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Baekenofe à la viande désossée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Baeckeoffe hopla ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pâte à pain, Pieds de porcs, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Riesling.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Potée lorraine II (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Echine de porc, Haricots blancs, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Macreuse, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crabe matoutou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Chapelure, Clou de girofle, Court-bouillon, Crabes, Echine de porc, Oignon, Pain de mie, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de lapin aux mirabelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eau de vie, Echine de porc, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Mirabelle, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet de campagne du tarn (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc à l'aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Porc, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dinde Rôtie aux Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Châtaigne, Dinde, dindon, Echalote, Echine de porc, Gros sel, Lardons, Navet, Noix, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Blanquette de Porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echine de porc, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.