- présence des ingrédients : Aubergine, Carotte.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mélange de légumes façon tagine ! (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
4 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de douceur aux 4 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Endive, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux aubergines, et légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Courgette, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Gingembre, Oignon, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Chipolatas, Courgette, Poivron rouge, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes en conserve au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Carotte, Champignon, Chou, Courgette, Gros sel, Poivre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Purée d'aubergines et de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mafé légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe 7 légumes parfumée au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gros sel, Navet, Poireau, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivron.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ratatouille de Gallia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines Farcies à la Viande de Bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Coeur de boeuf, Courgette, Navet, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bouchées de poulet des Landes, de magrets de canard et boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Onglet de boeuf, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jardinière d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Chou, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Légumes et crevettes pânés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Farine, Huile, Oeuf, Poivron vert.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée de Légumes à l'Ail et aux Champignons Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Haricot vert, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût végétarien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon cube, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couscous au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Merguez, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pakoras de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Farine de pois chiches, Huile de tournesol, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.