- présence des ingrédients : Aubergine, Vinaigre.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalibada (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Paprika, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Paprika, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de lotte sur leurs lits de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Purée de poivrons, d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'aubergines au cumin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile, Paprika, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Damier d'aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Comté, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines et courgettes marinées au vinaigre basalmique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Avocat au Caviar d'Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Avocat, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtes d'Agneau au Miel et Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Miel, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade 'aubergines farçies' (maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Piment doux, Poivre noir, Sauce tomate, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Charmoula d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carvi, Huile d'olive, Paprika, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Zaalouk (maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille au micro-ondes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine papillon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines a l'huile d'olive (turquie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalibada / escalivada (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.