- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cîtrons farçis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry d'aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de légumes, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce provençale (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines au chèvre façon moussaka (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes mijotés au jus de citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillons d'aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Estragon, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pattes avec des légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes tièdes à la vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Penne aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Penne, Poivron jaune, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pitas de saumon à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Oignon, Pain, Pain pita, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée marine d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cabillaud, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de riz, jambon, tomate et purée d'aubergine (pour bébé) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Crème de riz, Huile, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivron rouge, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Pois chiches, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caviar d'aubergines provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de dinde façon juju (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Concentré de tomates, Courgette, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de légumes printaniers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caponata à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Pignons, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caponata à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Pignons, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pilaf d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ecrasée d'aubergines à la tomate et au gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tian de légumes Mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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