- présence de l'ingrédient : Algue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry de crevettes aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Algue, Amandes en poudre, Banane, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Menthe, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de crevettes aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Algue, Amandes en poudre, Banane, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Menthe, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sushi californien (maki inversé) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Concombre, Crabes, Graine de sésame, Riz rond, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Panaché d'algues fraîches et filets de rougetS grillés, émulsion de laitue de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Citron, Echalote, Fleur de sel, Haricots secs, Huile de sésame, Jus de citron, Laitue, Laitue de mer, Mélange d'herbes, Rouget, Sel, Wakamé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sablé aux algues et sauce glacée à la pistache (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laitue de mer, Levure chimique, Miel, Pistache, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maquereaux rôtis au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Bacon, Carotte, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain de campagne, Pois gourmands, Poitrine fumée, Poivre, Romarin, Salicorne, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bento (Asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Algue, Algues nori, Canard, Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard et légumes à la vapeur d'algues sauce corail sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Algues kombu, Brandy, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Crème fleurette, Homard, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tartare d'Algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Algue, Câpres, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Jus de citron, Laitue de mer, Oignon, Poivre, Salades, Sauce tosa shoyu, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lasagnes de courgettes au massalé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Algue, Courgette, Gros sel, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Lardons, Lasagne, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Les crêpes de gervaise la sirène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Citron, Crabes, Crevettes, Fromage carré frais, Laitue, Noix de muscade, Paprika, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pasta del mar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Baies roses ou rouges, Câpres, Champignons de Paris, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Takikomi-Gohan (Riz étuvé aux petits légumes) - Japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Carotte, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Dashi, Mirin, Noix, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées, jus de cresson sauvage (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Cresson, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La pêche dans l'assiette, par mijo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Algue, Algues kombu, Artichaut, Coques, Crabes, Crevettes, Maïs, Moules, Pêche, Poivron vert, Riz, Salicorne, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte à la mousse coco, mangue et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Citron vert, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Agneau marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Algue, Artichaut, Croustilles ou Chips, Filet d'agneau, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Huître, Jus de pamplemousses, Olive, Pamplemousse, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce iodée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Aneth, Beurre, Citronnelle, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Graine de coriandre, Huître, Laitue, Lavande, Piment, Poivre, Sel, Tilleul, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue japonaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Bambou, Carotte, Céleri, Champignon, Ciboule, Filet et faux-filet de boeuf, Nouilles, Oeuf, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Makis et onigiri (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Radis, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Saumon fumé, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lentilles du puy à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Algue, Algues kombu, Cannelle, Carotte, Coriandre, Huile d'olive, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.