- présence de l'ingrédient : Algue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Club Sandwich à la Japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Concombre, Gingembre, Oignon, Riz, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de Lieu Noir en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Citron, Huile d'olive, Lieu, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sushis omelette saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Huile de sésame, Oeuf, Riz, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maki - Sushi à l'Anguille (Japonais) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Anguille, Avocat, Concombre, Graine de sésame, Riz, Sel, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maki - Sushi aux Crevettes (Japonais) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Avocat, Concombre, Crevettes, Graine de sésame, Riz, Sel, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de thon aux algues (rencontre brestoise) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Crème fraîche, Estragon, Mayonnaise, Oeuf, Pain, Pomme de terre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sushis et Makis Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Aubergine, Oeuf, Riz, Saumon fumé, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sushis Avocat et Surimi (Japonais) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Gingembre, Riz, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de lentilles corail à la noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Curcuma, Lait de coco, Lentilles, Lentilles rouges (corail), Noix de coco, Oignon, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon mariné aux echalotes huile d'olive et sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sushis et Makis de Thon et Saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Riz, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre semoule, Thon, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Huîtres chaudes à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Dashi, Huître, Jus de citron, Piment, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Toshikoshi soba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Algues kombu, Bonite, Mâche, Mirin, Piment, Poireau, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
L'okonomiyaki de tomoyuki et hiromi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Bonite, Chou vert, Dashi, Farine, Gingembre, Mayonnaise, Oeuf, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Papillotes de filets de poissons aux salicornes de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Algue, Citron, Filet de poisson, Herbes de Provence, Laurier, Poivre, Salicorne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de Poireaux aux Noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Crème épaisse, Echalote, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Bar (ou loup), Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maki Avocat / Radis (Japonais) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Avocat, Citron, Radis, Riz, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Far bigouden aux algues, lard et crottin de chavignol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Beurre, Crème fleurette, Crottins de Chavignol, Farine de froment, Farine de sarrasin, Lait, Lard, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sushi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Avocat, Bambou, Carotte, Concombre, Crevettes, Noisette, Riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe miso (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Bonite, Ciboule, Dashi, Graine de soja, Mirin, Miso, Oignon, Saké, Tofu.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Makis, Sushis et Companie... (Japonais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Avocat, Concombre, Graine de sésame, Riz, Sauce soja, Saumon, Thon, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon et huîtres à l'aneth, caviar de hareng (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Aneth, Caviar, Citron confit, Hareng, Huile d'olive, Huître, Pain, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.