- présence de l'ingrédient : Asperge.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles fraîches aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Parmesan, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Penne au pesto d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Asperge, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Penne, Pignons, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges à la sauce jaune (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Asperges et mayonnaise aux petits-suisses (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée de légumes au rhum ambré (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Asperge, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Purée de légumes au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Asperge, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Asperges à l'émulsion de morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble d'asperges, champignons et tofu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Chapelure, Crème liquide, Parmesan, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'asperges blanches au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cantal, Concentré de tomates, Crème, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tian d'asperges blanches et vertes au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fleurette, Noix, Noix de muscade, Parmesan, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Fromage râpé, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Légumes aux herbes de provence (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Asperges à la florentine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Flan d'asperges vertes et sa crème fouettée ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Quiche aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Fromage blanc, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Divins spaghetti aux asperges, fèves et pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Fève, Parmesan, Pois gourmands, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Asperges gratinées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Oseille, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Asperges a la mousse de cerfeuil en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Coriandre, Huile, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lasagnes aux asperges et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Lasagne, Sauce béchamel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraîche d'asperges, de fonds d'artichauts et d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce à la crème fraîche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Concombre, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette tendre et croquante (au chou romanesco) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Chou, Ciboulette, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
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