- présence des ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ouananiche farcie à la Kary (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Crème, Oignon, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Penne à la sauce aux champignons et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Penne, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de saint-jacques forestières aux joues de lotte pannées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Artichauts poivrades à la sauce pimentée (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Champignon, Citron, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocotte de cabillaud à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Champignon, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Citron, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escargots à la florentine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cheddar, Citron, Echalote, Epinard, Escargots, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre noir, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de Moules Panées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de champignons aux croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lapin aux champignons mariné au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ragoût de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Emincé de dinde à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Jus de citron, Noisette, Poivre, Raisin, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet en cocotte aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Cuisse de poulet, Huile de tournesol, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jarret de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Croûte forestière aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Morille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Champignons à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Osso bucco aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Morille, Oignon, Osso buco, Pleurotes, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coq au vin blanc et à la mirabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Alcool de mirabelle, Bacon, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Mirabelle, Pâtes fraîches, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Serpolet, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
28 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Ail, Artichaut, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Citron, Cognac, Curry ou Cari, Estragon, Huile, Jambon, Lard, Mie de pain, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.