- présence des ingrédients : Ail, Champignon, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gigot d'agneau en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Salade chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Echalote, Epinard, Fève, Huile, Jus de citron, Noix, Persil, Piment, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sanglier à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pruneau, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Mijotée de jarret de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Gros sel, Jarret de porc, Lardons, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe au crabe et aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon de volaille, Champignon, Coriandre, Crabes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Chow mein au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Brocoli, Champignon, Echalote, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Huile végétale, Nouilles, Oeuf, Sauce hoisin, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blancs de poulet au basilic et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Cèpes, Champignon, Echalote, Moutarde, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé à la tomate et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blé, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile, Noix, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de riz aux fèves et aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Echalote, Epinard, Fève, Graine de soja, Huile, Noix de cajou, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Raisins secs, Riz, Sauce tamari.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de poulet au curry et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Crème liquide, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Fond de veau, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartelettes d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Noix, Noix de muscade, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons verts farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Cheddar, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de tomates, Poivre, Poivron vert, Riz, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chevreuil aux légumes des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Chevreuil, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lard, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de dindonneau à l'oseille et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dindonneau, Echalote, Epinard, Farine, Huile d'olive, Lait, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard à l'ananas au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Bouillon de poulet, Canard, Champignon, Coriandre, Echalote, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Clou de girofle, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Moutarde, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de marcassin forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Marcassin, Muscadet, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carpaccio de cerf à l'huile de champignons sauvages et fleurs d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bolet, Cerf, Champignon, Concombre, Echalote, Endive, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka aubergine courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coq au vin d'alsace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coq, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paillasson de pommes de terre et courgettes accompagné de son épaule d'agneau de lait farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coq à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Alcool, Bière, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Coq, Crème épaisse, Echalote, Farine, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poularde au rosé d'anjou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauce à spaghetti de la mère de Star (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Jus de tomates, Lard, Oignon, Piment, Sauce tomate, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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