- présence des ingrédients : Ail, Carotte, Navet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daube de sanglier aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de tomates, Navet, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate confite, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Rôti de palette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Palette de porc, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Romarin, Sauce soja, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 295 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Confit d'oie, Gruyère, Haricot vert, Haricots blancs, Jambon, Jambon de Bayonne, Lard, Navet, Oignon, Pain, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Boeuf à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Haricot vert, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Coriandre, Fenouil, Laurier, Lotte ou Baudroie, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Navarin d'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de lautrec confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Epinard, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Huile de tournesol, Huile de truffe, Mâche, Mesclun, Moutarde, Navet, Poivre, Radis, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de lautrec confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Epinard, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Huile de tournesol, Huile de truffe, Mâche, Mesclun, Moutarde, Navet, Poivre, Radis, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Navarin printanier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Côtelettes, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile d'olive, Mouton, Navet, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 59 minutes.
Grecque de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Artichaut, Blanc de volaille, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Coriandre, Graine de fenouil, Huile d'olive, Navet, Oignon, Romarin, Sel, Thym, Tomate confite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée (ou stew) au steak haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Courgette, Farine, Fève, Lait, Navet, Oignon, Palette de porc, Piment, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Steaks hachés, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Minestrone antillais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Graine de bois d'Inde, Igname, Jambon, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Piment, Porc, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu du chef (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poule au pot & sa sauce poulette (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Farine, Graine de fenouil, Gros sel, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine saharien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Navet, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine saharien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Huile de tournesol, Navet, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Navarin d'agneau printanier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Navarin d'agneau printanier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Couscous à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Fenouil, Graine de couscous, Huile d'olive, Mouton, Navet, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poulet, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Ragoût de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Navarin d'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Langue de Boeuf à la Sauce Piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Cornichon, Echalote, Herbes de Provence, Jambon, Langue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Cognac, Faisan, Foie gras, Herbes de Provence, Navet, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
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