- présence des ingrédients : Ail, Aubergine, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cabri en colombo et sa sauce à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chevreau ou Cabri, Citron, Clou de girofle, Colombo, Huile, Laurier, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille provencale (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bruscheta de Légumes Grillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Caramel, Huile d'olive, Pain, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crumble aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Poulet Kédjénou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Huile, Laurier, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghettis aux Légumes d'Alexandra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Spaghetti, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thiou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan de Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Piment, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Navarin d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin d'aubergines et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo Guyanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Colombo, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tatin de Boeuf aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Farine, Fromage à raclette, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille sicilienne (la caponade) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin d'aubergines au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagnes aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagnes végétariennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Echalote, Emmental, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Laurier, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Colombo de Porc aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Colombo, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Lapin à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Lard, Laurier, Olives noires, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet à la ratatouille basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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