- présence des ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marinade tandoori à l'indienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Menthe, Oignon, Poivre blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Filets de Julienne aux Quatre Épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de Viande à l'Amarante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Piment doux, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marmite de Lotte au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de Saumon au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Chou-fleur et petits pois aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Moutarde, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Dip de corail (28 ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu Noir au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lieu, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâte de Curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf exotique épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la coriandre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poelée épicée de topinambours et carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de volaille marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet tikka massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile de maïs, Jus de citron, Salades, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry de crevettes (jhinga kari) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crevettes, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de poulet au piment thailandais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de poulet sautées aux épices et aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lentilles, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet tandoori (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Huile, Jus de citron, Mélange d'épices, Paprika, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Marinade satay (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'arachide, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe dite 'à l'indienne' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Chou-fleur, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de lentilles corail au poulet et au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry d'Aubergine (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Baingan masala ou aubergines au massalé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Coulis de tomate, Crème liquide, Curcuma, Gingembre, Oignon rouge, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux olives de Cess façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olives vertes, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines façon pickling (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.