- présence des ingrédients : Ail, Echalote, Persil, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de pommes de terre aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cognac, Crème, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Raviolis de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Farine, Fécule, Huile d'olive, Madère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Echalote, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Ragoût d'agneau au four de dominique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Ragoût d'agneau au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Gratin de cèpes aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pois Mange-Tout de Poulet aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Bouillon de légumes, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poireau, Pois mange-tout, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet sucré salé au melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Melon, Miel, Mozzarella, Persil, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de dinde aux champignons et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poivrons et courgettes farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Courgette, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet à la moutarde au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Jus de citron, Moutarde, Persil, Pomme de terre, Poulet, Raifort, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de céléri-rave à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Céleri-rave, Chapelure, Echalote, Epaule d'agneau, Fromage râpé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de céléri-rave à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Céleri-rave, Chapelure, Echalote, Epaule d'agneau, Fromage râpé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Médaillons de sole au colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron jaune, Colombo, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis Parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier tricolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chair à saucisse, Echalote, Emmental, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet qui pleure sur gratin de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paillasson de pommes de terre et courgettes accompagné de son épaule d'agneau de lait farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles en Robe des Champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Noix, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de poulet à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cèpes, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Borchtch de dominique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Betterave, Boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coulis de tomate, Echalote, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de Rutabagas aux Trois Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.