- présence de l'ingrédient : Graine de bois d'Inde.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Graine de bois d'Inde, Huile, Mouton, Oignon, Poulet, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Blaff de poissons (antilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Graine de bois d'Inde, Oignon, Persil, Piment, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Blaff de poissons (antilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Graine de bois d'Inde, Oignon, Persil, Piment, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fricassée de chatrou ( à l'antillaise ) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Graine de bois d'Inde, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Epaule d'agneau marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Graine de bois d'Inde, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dombrés de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron vert, Crevettes, Farine, Graine de bois d'Inde, Huile, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine de veau roulée à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graine de bois d'Inde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Matoutou de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cébette ou cive, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Crabes, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blaff / court-bouillon de poisson créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cardamome, Ciboulette, Echalote, Gingembre, Graine de bois d'Inde, Jus de citron vert, Laurier, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Ti nains-morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Citron, Clou de girofle, Graine de bois d'Inde, Huile, Morue, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Ti-nain ou poyos, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blaff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Court-bouillon, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poissons frais, Poivre, Sel, Thym, Vivaneau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bami (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Citron, Foie de volaille, Gingembre, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Pâtes, Poulet, Sauce soja, Sel, Spaghetti, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe subtile aux racines et cèpes secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri-rave, Cèpes, Crème fraîche, Graine de bois d'Inde, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Court bouillon de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Citron vert, Clou de girofle, Daurade, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet coco citronnelle (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Clou de girofle, Cuisse de poulet, Graine de bois d'Inde, Graine de coriandre, Lait de coco, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Clou de girofle, Colombo, Concombre, Courgette, Curry ou Cari, Graine de bois d'Inde, Haricot vert, Huile, Mangue, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Poule, Poulet, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.