- présence des ingrédients : Lait de coco, Patate douce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté carottes coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
4 Ingrédients : Carotte, Cumin, Lait de coco, Patate douce.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bougna traditionnel de jean louis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Igname, Lait de coco, Patate douce, Poulet.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Le curry de maud (qui rend aimable !) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Curry ou Cari, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Piment doux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cari de patate douce gratiné (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gruyère, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée de patates douces au lait de coco gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de Patates Douces au Lait de Coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Piment doux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cochon de lait rôti tandoori, purée de patates douces au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cochon de lait ou porcelet, Coriandre, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Moutarde, Patate douce, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de truite mi-cuit aux patates douces, au lait de coco et à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait de coco, Oeuf, Patate douce, Poivre, Sel, Truite, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Futari (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Courge, Huile, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Potiron au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cardamome, Huile d'arachide, Lait de coco, Navet, Patate douce, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Colombo, Curry ou Cari, Lait concentré non sucré, Lait de coco, Patate douce, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan patate douce-coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Gingembre, Lait de coco, Margarine, Noix de coco, Oeuf, Patate douce, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colombo de boubou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Colombo, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Cébette ou cive, Ciboulette, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cochon sauvage au four kanake (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Carotte, Igname, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sanglier, Sel, Taro.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Crevettes aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Patate douce, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de patates douces vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait de coco, Oeuf, Patate douce, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de patates douces au curry et coriandre (68ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Coriandre, Croûtons, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de la chance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri-rave, Coeur de boeuf, Courge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de la chance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri-rave, Coeur de boeuf, Courge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le bougna (Malaisie - Nouvelle Calédonie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Igname, Lait de coco, Manioc, Oignon, Orange, Patate douce, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines de Poulet entre Classique Parmentier Français et Tradition Épicée Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Escalope de poulet, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Lait de coco, Maïs, Orange, Patate douce, Piment, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Rôti de porc au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron confit, Citron vert, Crème fraîche, Gingembre, Lait de coco, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.