- présence des ingrédients : Armagnac, Homard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Homard sauce aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Crème, Farine, Homard, Huile, Morille, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 132 minutes.
Crémeux de homard, écume de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Fenouil, Homard, Huile d'olive, Lait, Morille, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.