- présence des ingrédients : Beurre, Champignon, Persil.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de chevreuil mariné aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Champignon, Chapelure, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Crème fraîche, Huile, Lard, Persil, Piment, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de chevreuil aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cassonade, Champignon, Chapelure, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Crème, Huile, Lard, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de dinde grand mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème, Dinde, dindon, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Alouettes en cocotte aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Alouette, Beurre, Carotte, Champagne, Champignon, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Huile végétale, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gâteau de poulet (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauce à spaghetti épicée de chou (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Saucisse, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Crêpes aux ris de veau, châtaignes et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Châtaigne, Crème, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Marrons, Miel, Pâte à crêpes, Persil, Pignons, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin aux pruneaux d'agen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Crabes, Crème, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Lieu, Margarine, Oignon, Parmesan, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Minis pastillas à la truite et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coriandre, Crevettes, Cumin, Feuille de brick, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Safran, Sel, Truite fumée, Vermicelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet farci désossé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf et rognons en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Steak, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade du verger et du sous-bois (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Champignon, Cognac, Confiture, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile de tournesol, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Thé, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Blanquette de dinde façon grand mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème, Dinde, dindon, Farine, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolette des Sous-Bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Mouton, Persil, Pleurotes, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet chasseur aux tagliatelles fraîches et brocoli croquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Brocoli, Champignon, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chevreuil des ayernes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Chevreuil, Crème fraîche, Escalope, Foie gras, Gigot d'agneau, Girolle ou Chanterelle, Morille, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Persil, Pleurotes, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Biscuit aux cèpes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet en cocotte de grand-mère (Europe) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pintade à la Forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jambon, Lard, Madère, Oeuf, Oignon, Persil, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de dinde de lulu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème, Dinde, dindon, Farine, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
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