- présence des ingrédients : Beurre, Champignon, Persil.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto classique au four (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre noir, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet en cocotte aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Cuisse de poulet, Huile de tournesol, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Matelote de congre au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cidre, Congre, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poireau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles St-Jacques de Odette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Lait, Mozzarella, Oignon, Paprika, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée de dinde aux champignons et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crépine de porc, Echalote, Lait, Lardons, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Grenadins de veau aux poires, sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poire, Poivre, Porto, Roquefort, Rôti de veau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte paysanne aux 2 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Canard, Champignon, Fécule de pomme de terre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citronnelle, Daurade, Estragon, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz long, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignon, Echalote, Fécule, Laurier, Pain, Paprika, Persil, Sel, Thym, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hachis d'agneau, sauce aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Chapelure, Cheddar, Concentré de tomates, Farine, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Veau au jus de pomme et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Farine, Fines herbes, Jus de pommes, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte aux moules et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gigot en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Ragoût aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème, Farine, Fines herbes, Huile, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Huile, Lard, Laurier, Oignon blanc, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Gigot d'agneau en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf strogonoff vite fait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème aigre ou sûre, Nouilles, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Sauce brune, Sauce tomate, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Gigot d'agneau en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Coq au vin (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boudin blanc, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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