- présence des ingrédients : Beurre, Champignon, Persil.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de Poisson aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron jaune, Court-bouillon, Filet de poisson, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée de pommes de terre et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles forestières (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème liquide, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sole marinière de moules au vin blanc, champignons et persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Persil, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crème fraîche, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Lait, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'escargots forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Corolle de bouchées de dinde au brie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignon, Dinde, dindon, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poitrine de porc, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de noix de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Noix, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ficelles d'armor (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Crème fraîche, Crêpes au froment, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ficelles d'armor (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Crème fraîche, Crêpes au froment, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte fine aux champignons des bois et foie gras poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Foie de veau, Foie gras, Pâte filo ou phyllo, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon rôti aux champignons et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lard, Persil, Poitrine fumée, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truites à la bourbonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Margarine, Pavé de boeuf, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jambon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Jambon blanc, Madère, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Andouillettes du loiret aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de jambon et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Jambon, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sole au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin sauce marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de terre farcies forestières (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Huile d'arachide, Jambon cru, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bouchées aux palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Oeuf, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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