- présence des ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la reine façon traiteur facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon aux pruneaux et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Confiture d'abricots, Farine, Filet mignon de porc, Oignon, Pruneau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleau de boeuf farcie au saucisson chaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Cèpes, Farine, Poivre, Saucisson, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de minuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cerfeuil tubereux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Clou de girofle, Farine, Laurier, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aiguillettes de poulet au nid de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Macédoine de légumes, Paprika, Poireau, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouchée à la reine de lydia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe froide de chou-fleur aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Lait, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de cresson au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cresson, Farine, Lait, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet gratinée au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Fromage râpé, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gibelotte de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Oignon blanc, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Râbles de lapin et purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis de canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cardons au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Cardon, Chapelure, Citron, Farine, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes de Terre au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Farine de blé, Lard, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.