- présence des ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de restes de viande aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ailerons de volaille aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules aux champignons frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Champignons de paris gratinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Fromage de chèvre, Lardons, Pignons, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tranches de jambon aux champignons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé à la zurichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fonds d'artichauts au foie gras et sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Fonds d'artichauts, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truites au fribourg et au vin blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de saint jacques facon normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crevettes, Echalote, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet forestier à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de veau rôti, jus demi-gras, gâteau de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelet farci à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquelet, Crème, Echalote, Estragon, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce chasseur aux baies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Fécule de pomme de terre, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de veau flambées au pineau blanc des charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escalope de veau, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la parisienne farcies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Mie de pain, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs forestiers au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon à l'os au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles saint jacques à la nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Mie de pain, Muscadet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de merlan en papillottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Jus de citron, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de merlan en papillottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Jus de citron, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à la crème et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de lapin farcies au cerfeuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Lapin, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au Whisky à la Dominouche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poulet, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dinde aux champignons et à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Escalope de dinde, Riz.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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