- présence des ingrédients : Beurre, Citron, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beurre maître d'hôtel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Chou-fleur sauce moutardine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Citron, Echalote, Moutarde, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rillettte aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Echalote, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huîtres chaudes aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Crème de Brocolis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Citron, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de veau au citron et à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtes de veau, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de sardines au beurre aillé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Darnes de saumon sauce citron et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Echalote, Huile, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Porc citronné aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de Chou-Fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Citron, Crème liquide, Echalote, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beurre à l'ail (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Margarine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de saumon sauce citron et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Echalote, Huile, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Coques, Echalote, Lardons, Moules, Poivre vert.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mulet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Mulet, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mulet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Mulet, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette de moules au céleri croquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté de sardines (21ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Confiture, Echalote, Huile, Huile d'olive, Pain de campagne, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gratins de crabe aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes aux 2 saumons et cornichons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin crabe crevettes aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse aux Courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.