- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aumonière d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cèpes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre en calzone (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Boulettes de boeuf au beurre persillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Olives noires, Persil, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarte tatin aux pommes de terre et au brie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce Hollandaise au micro-ondes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bricks à la tome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Gros sel, Huître, Jaune d'oeuf, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moules poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau sauce lardons échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Echalote, Jaune d'oeuf, Lard, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brick à l'ail et aux dés de feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Feta, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nems feuilletés de noël (aux escargots) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots de Bourgogne, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte Fine aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tatin de pommes de terre au brie (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brie, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de carottes et cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vol-au-vent aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules 'poulettes' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâté aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare a la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Steak, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Sauce carbonara aux échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croques aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.