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    - présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Vin blanc.


Recettes 1 - 25 sur un total d'environ 38 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Magret de canard sauce armagnac         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Sauce moutarde et crème         (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

La sauce aux cèpes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Pâtes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Magrets de canard au cognac         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.

Atriaux en sauce         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Aiguillettes de canard sauce cassis         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cassis, Echalote, Fond de veau, Mâche, Noix de cajou, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.



Poulet sauté chasseur         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Echalote, Fines herbes, Fond de veau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.

Bouchées de ris de veau aux morilles         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de veau, Morille, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.

Poulet au poivre vert         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre vert, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.

Risotto aux bolets         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bolet, Bouillon de poulet, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Parmesan, Poivre noir, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Filet Mignon de Porc aux Escargots         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Filet mignon de porc, Fond de veau, Lard, Pâtes fraîches, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Médaillons de veau aux Saint Jacques         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.



Poulet de bresse braisé         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Croustillants de foie gras aux truffes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Farine, Foie gras, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Madère, Magret de canard, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.

Noix de veau à la crème et aux champignons         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Noix de veau à la crème et aux champignons         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Escalope grattinée au four.         (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Farine, Fond de veau, Gruyère, Lait, Poulet, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Echalote, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Papaye, Pomme de terre, Rhum, Safran, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.



Filet mignon sauce pain d'épices         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Miel, Noix de muscade, Pain d'épice, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.

Côte de veau à la foyot         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes de veau, Echalote, Farine, Fond de veau, Gruyère, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Lapin aux champignons         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Lapin, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Côtes de veau à la crème d'estragon         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Côtes de veau, Crème liquide, Echalote, Estragon, Fond de veau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Côtes de veau à la crème d'estragon         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Côtes de veau, Crème liquide, Echalote, Estragon, Fond de veau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Cailles farcies         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Cèpes, Chair à saucisse, Echalote, Fond de veau, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

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