- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Persil, Riz.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foies de volaille à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Moutarde, Persil, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rouleaux de chou farcis au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou frisé, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue de St Jacques, crevettes et cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poëlée de Mer Cléopâtre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Câpres, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine de blé, Moules, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tulipes de saint jacques aux saveurs safranées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Feuille de brick, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons de paris fourrés aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Foie de génisse, Gruyère, Huile, Persil, Poitrine fumée, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto à la Florence - les conseils du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Laurier, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de crevettes bouquet au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de st jacques à l'effilochée de poireaux et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Cerfeuil, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de st jacques à l'effilochée de poireaux et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Cerfeuil, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies au poulet et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ailes de poulet, Aubergine, Beurre, Echalote, Huile végétale, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies et sa sauce au yaourt (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz au turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Ciboulette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Turbot, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Palets de Boeuf au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Salades, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos Grillés aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Noisette, Pâtes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de dinde en pâtisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jus d'orange, Laurier, Orange, Paprika, Persil, Piment, Porto, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Jambalaya mixte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Chorizo, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Jambon, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de saumon à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Citron, Cognac, Echalote, Fond de veau, Fruit de la passion, Huile, Laurier, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Raisin, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambalaya Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chorizo, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Riz, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon en croûte d'herbes, sauce raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Beurre, Blé, Carotte, Céleri, Chapelure, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Riz, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de poisson en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riz, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Fond de veau, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Pain d'épice, Persil, Pineau, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.