- présence des ingrédients : Fleur de sel, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pomme de terre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sushis de rattes au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pavot, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes de terre barquettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
4 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Pomme de terre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre de l'Ile de Ré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cabillaud, Fleur de sel, Huile d'olive, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Ratte du Touquet cuites à la vapeur, cacahuètes en huile et croquantes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Fleur de sel, Huile, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes de terre beg ar nod (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de Terre au Laurier (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Langoustines à la purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Huile de colza, Langoustine ou scampi, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée de pommes de terre aux figues (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Figue fraîche, Fleur de sel, Huile de colza, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre soufflées au laurier (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de rouget gastronomiques aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sauce hollandaise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée de pommes de terre aux cébettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Crème fraîche, Fleur de sel, Huile de colza, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée de pommes de terre aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fleur de sel, Huile de colza, Langoustine ou scampi, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre au saumon fumé et crème au cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrine de gratin dauphinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade minceur de pommes de terre de l'Ile de Ré aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Fines herbes, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet de charolais au Mâconnais fondant, échalotes rôties et grenailles à la fleur de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes de Terre et Saumon Fumé Cuit au Diable (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Fleur de sel, Fromage blanc, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre poêlées et crevettes au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Fleur de sel, Huile, Oignon blanc, Poivre vert, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes d'hiver au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Courge, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cabillaud à la Choucroute et aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Cabillaud, Carotte, Choucroute, Fleur de sel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carré de porc aux pommes de terre en robe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Pomme de terre, Porc, Sauce soja, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pommes de terre primeurs AOC de l'Ile de Ré au citron confit et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Crevettes, Fleur de sel, Huile d'olive, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras fondant sur sa pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.