- présence de l'ingrédient : Filet et faux-filet de boeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tataki de bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Gingembre, Graine de sésame, Litchi, Poivre, Sauce hoisin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de boeuf ail et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Raisin, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de boeuf à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Madère, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Steak haché à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Mayonnaise, Mozzarella, Roquette, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf en croûte (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Filet de boeuf en croûte (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Boeuf au miel et aux poivrons (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Miel, Poivron, Riz, Sauce soja, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bœuf au garam massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Garam massala, Huile de colza, Poivre noir, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boeuf luc lac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Poivre, Romsteck, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Faux-filet au vin rouge (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Laurier, Oignon rouge, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carne a la plancha (mexique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Côtes et basses-côtes de boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de bœuf à la roquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile d'olive, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre noir, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf aux pignons de pin et aux copeaux de parmigiano reggiano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Faux filets à la poire et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poire, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de Bœuf au Poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bœuf ananas et poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Coulis de tomate, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de bœuf au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crépine de porc, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé de boeuf au livarot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de volaille, Livarot, Pavé de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de Bœuf aux Citrons Verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Farine de maïs, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de boeuf en croûte aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Filet et faux-filet de boeuf, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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