- présence des ingrédients : Magret de canard, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Magrets de canard exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Jus d'orange, Magret de canard, Mangue, Melon, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Caramel, Ciboulette, Crème, Magret de canard, Polenta, Pruneau, Ricotta, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de magret au parmesan et noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Huile, Jus de citron, Magret de canard, Noix, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de magret aux poires et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Persil, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de magrets aux pommes et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Verrines de Semoule à la Marocaine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Cumin, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon nouveau, Pignons, Pruneau, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard laqués aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile de sésame, Magret de canard, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillotes surprises du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Canard, Framboise, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade folle de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Blé, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'arachide, Magret de canard, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aumonieres de mais et magrets de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Farandole d'avocats aux magrets de canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Huile de tournesol, Laitue, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Echalote, Gésiers, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard laqué au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard miel et amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Feta, Huile de noix, Magret de canard, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade chalossaise (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cèpes, Foie gras, Huile, Magret de canard, Persil, Piment, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Confit de Canard aux Airelles et Griottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Canard, Cerises griottes, Crème de cassis, Echalote, Fond de gibier, Fraise, Magret de canard, Mûres, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard à l'orange sauce abricot - cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'abricots, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard déglacés au wisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits chaussons au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Magret de canard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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