- présence de l'ingrédient : Veau.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cock a leeki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Orge, Origan (Marjolaine), Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Viandes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Dinde, dindon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Veau à la bourgeoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Tourtière du Lac Saint-Jean à la Anick (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Rôti au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Sauté de veau au paprika en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cotes de veau en papillotes au basilic (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Côtelettes, Côtes de veau, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Filet mignon de veau, Foie gras, Fond de veau, Romarin, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie de Veau Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté à tartiner (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie de veau, Lait, Lard, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Melsa (rate farcie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chair à saucisse, Cumin, Oeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cordon bleu au munster (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Escalope de poulet, Huile, Jambon, Moutarde, Munster, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de Veau à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de veau à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte de veau à la sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopines de veau à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope de veau, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Noisette de Veau et Compotée de Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Fond de veau, Noisette, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Wok aux petits légumes et au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Cébette ou cive, Courgette, Curry ou Cari, Endive, Gingembre, Sauce soja, Steaks hachés, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadins de veau aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon de veau aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Groseille, Huile de noix, Maquereau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de viande aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Jaune d'oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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