- présence de l'ingrédient : Veau.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rognons de veau sauce moutarde au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de veau de Sissou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Fromage en tranche, Lard, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de pieds de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Olives vertes, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ramequins au ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Veau à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de rouelle de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Escalope, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau Sauté aux Endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Endive, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau au Citron Confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes moelleuses à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Endives braisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Endive, Lard, Oignon, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cappuccino de châtaignes en verrines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème fleurette, Crème liquide, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ris de veau et volaille à la saveur de truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelet farci à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquelet, Crème, Echalote, Estragon, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce à l'orange et au vinaigre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Miel, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ris de veau aux champignons de Paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Jus de citron, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Galantine de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thé, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Ris de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Sauté de veau à la béchamel au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poche de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Riz, Veau.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Cipaille de claudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Porc, Poulet, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Brick de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Feuille de brick, Poireau, Poivron, Sauce soja, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croustillant de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Huile de pépins de raisins, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes de viande surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Comté, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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