- présence des ingrédients : Cumin, Gingembre, Poivre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry de poulet mauricien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langouste sucrée/salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carambole, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Langouste, Mangue, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Korma aux Noix de Cajou (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Noix de cajou, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet Korma aux Pistaches (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Pistache, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits pains farcis à la viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Gingembre, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Blé, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous à la Tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Curcuma, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Merguez, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Romsteck, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de mouton à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Carotte, Courgette, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Poivron, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de boeuf à la sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Garam massala, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Cannelle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Veau aux six épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Olive, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hamburger endiable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Laitue, Pain, Paprika, Piment de la Jamaïque, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de Concombre et Boeuf Façon Thaï en Verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc d'oeuf, Boeuf, Citron vert, Concombre, Coriandre, Cumin, Echalote, Fromage blanc, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Melon, Miel, Piment, Poivre, Sel, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe épicée à la patate douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citron vert, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Cumin, Gingembre, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de Dinde à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Escalope, Gingembre, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de Canard aux 5 Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Cannelle, Cognac, Coriandre, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Saké, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colombo de Porc aux Pommes (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Colombo, Courgette, Cumin, Epaule de porc, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes à la Mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poudre de chili, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastilla de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de Lapin à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Huile de tournesol, Lapin, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Épaule d'agneau aux citrons et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Citron, Citron confit, Coriandre, Courgette, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alcool, Anis, Beurre, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.