- présence des ingrédients : Cumin, Gingembre, Poivre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisse de canard à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tajine de saumon aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Tajine d'agneau aux épices et abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Ail, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Salade de boulgour à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Nutella, Orange, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pois Mange-Tout, Jambon Fumé et Gingembre en Salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon fumé, Moutarde, Persil, Pois mange-tout, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Samossas au boeuf parfumés (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincés de poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron vert, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Capellini et flétan à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Faisselle, Flétan, Gingembre, Graine de moutarde, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poivrons rouges confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Carotte, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons farcis à l'indienne (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Graines de tournesol, Huile, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés de saumon en croûte d'épices et sa purée de carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Carotte, Cumin, Gingembre, Huile, Miel, Orange, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de poulet aux deux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles grillées et leurs dattes marinées au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Cannelle, Champagne, Coriandre, Cumin, Dattes, Gingembre, Graine de sésame, Miel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Lait, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de poulet tandoori en basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles à lâ'hydromel façon Moyen Age (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Caille, Cannelle, Cumin, Figue fraîche, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Poivre, Raisin, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cumin, Ecorces de citron confit, Fonds d'artichauts, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine au Bœuf et aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau vapeur à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Carotte, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine au poulet, pruneaux et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chapon de Pintade aux 5 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chapon, Cumin, Dattes, Gingembre, Miel, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.